رشد عضلات را می توان به دو مرحله تقسیم کرد.مرحله اول: وقتی سلول‌های فیبر عضلانی نسبتاً کوچک هستند، عمدتاً به تجمع پروتئین برای بزرگ کردن سلول‌های فیبر عضلانی متکی هستند و بنابراین رشد عضلانی را نشان می‌دهند.مرحله دوم: وقتی فیبرهای عضلانی نسبتاً بزرگ هستند، سلول های بنیادی ماهیچه ای پرتوان شروع به تقسیم و تمایز به میوبلاست می کنند که در سلول های فیبر عضلانی ادغام شده و با افزایش تعداد هسته ها در سلول های فیبر عضلانی به رشد خود ادامه می دهند.در یک کلام عضله از پروتئین تشکیل شده است.اگرچه پودر کلاژن گاوی جزء اصلی بافت عضلانی نیست، اما ارتباط نزدیکی با رشد عضلانی دارد.بنابراین، مکمل کلاژن گاوی تغذیه شده با علف می تواند ترشح هورمون رشد و رشد عضلانی را افزایش دهد.برای افرادی که می خواهند فرم بدن خود را حفظ کنند و عضلات قوی و متناسب بسازند، مکمل پودر کلاژن گاوی برای نگهداری بسیار ضروری است.