کندرویتین سولفات نوعی گلیکوزامینوگلیکان است که از غضروف گاو یا مرغ یا کوسه استخراج می شود.کندرویتین سولفات سدیم شکل نمک سدیم کندرویتین سولفات است و معمولاً به عنوان یک عنصر کاربردی برای مکمل های غذایی سلامت مفاصل استفاده می شود.ما کندرویتین سولفات درجه غذایی داریم که تا استاندارد USP40 است.